冷冻肉”是指将肉置于-23℃以下的环境中冷冻并保存的畜肉。

“冷鲜肉”又称保鲜肉，冷却肉。

就餐员工提问：在食堂就餐过程中吃出虫子、异味和变质的食物怎么办？饭堂回答：你好，如发生所述情况请当场将就餐过程中吃...

食堂常见问题：进驻食堂后多久能开餐问：我公司想将厂区食堂外包，想问贵公司进驻食堂后需要多久能正常开餐？答：进驻食堂...

饭堂常见问题：饭量份量问题员工反馈意见：最近在饭堂打饭的时候发现我们的饭菜份量有多有少，希望贵公司注意。饭堂回答：...

食堂剩余饭菜与剩余食品如何处理游客咨询：想问贵公司平时如何处理食堂剩余饭菜或剩余食品。食堂回答：您好！剩余食品即表...

食堂常见问题：饭堂工作人员打错饭菜价格怎么办？食堂是团体就餐的场所，人员较多，尤其是就餐人数在千人以上的大型食堂，...